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Ambiguo sì dell’Efsa alla carne clonata: i consumatori faranno da cavia?
L’Efsa, l’autorità europea per la sicurezza alimentare, ha detto un sostanziale quanto ambiguo sì alla carne clonata.
Come la sua omologa, la statunitense Fda, ritiene che carne e latte provenienti da animali clonati non differiscano in nulla da quelli “normali”.
Tuttavia l’Efsa aggiunge che la clonazione provoca sofferenze agli animali, che ci sono pochi dati e bisognerà tener d’occhio le generazioni future e l’evoluzione della faccenda. Faranno da cavia i consumatori?
La battaglia, probabilmente, si giocherà sull’etichetta. Proprio perchè ritiene identici carne e latte di animali clonati e non, la Fda la ritiene del tutto superflua. Quindi gli Stati Uniti giudicherebbero un ostacolo alle loro esportazioni l’eventuale etichetta europea sulla carne clonata, e farebbero tutto il possibile per evitarla.
Dato l’alto costo dell’operazione, non si cloneranno con ogni probabilità animali direttamente destinati alle macellerie.
Si “fotocopieranno” probabilmente gli esemplari migliori per farli riprodurre: magari ricorrendo all’ormai consolidata inseminazione artificiale.
Ci vorrebbero etichette davvero ultra-pignole per identificare nella catena alimentare la carne proveniente da figli di genitori clonati.
Il parere favorevole ma ambiguo dell’Efsa a carne e latte clonati è limitato a bovini e suini. Sugli altri animali, dice, non ci sono informazioni sufficienti.
Esso è in contrasto con le decisioni sulla carne clonata da parte del Comitato etico dell’Unione europea. Secondo il Comitato al momento non ci sono ragioni per giustificare la produzione di cibo da animali clonati o da loro prole.
L’Efsa sottolinea che, soprattutto alla nascita, vitelli e maialini clonati hanno più problemi di salute rispetto agli altri, e che spesso i parti sono difficoltosi.
Aggiunge che i dati sono scarsi, in particolar modo per le generazioni successive alla prima. Raccomanda di tenere d’occhio i cloni e i loro discendenti, di controllare se si verificano mutazioni genetiche e se hanno problemi al sistema immunitario.
E soprattutto, dice l’Efsa: se dovesse manifestarsi una ridotta risposta del sistema immunitario, bisognerebbe anche stabilire se, e fino a che punto, il consumo di carne e latte derivante da animali clonati o da loro discendenti potrebbe aumentare l’esposizione umana a “transmissible agents”. Ad agenti trasmissibili. Cioè a malattie?
Ecco, è per questo che mi chiedo se i consumatori faranno da cavia.
Il riassunto e il testo completo del parere dell’Efsa sul consumo di carne e latte di animali clonati
Leggi Nati e messi in vendita in Europa vitelli nati da una mucca clonata
Foto Flickr
da maria
Ultimo commento:
di re:moderatore il 01/1/70
Visualizza / Lascia un commento
luglio 25th, 2008 at 18:02
Capisco la pazienza che ci vuole ma era già stato avvisato tempo addietro e sembra che lui non voglia cambiare ne i moderatori lo vogliano bannare. ottimo.
luglio 25th, 2008 at 13:38
Ma, cara vegetariana, di che si preoccupa?
A parte il fatto che, come appunto ci dicono i suoi pari, “la carne fa male” a prescindere, e quindi il problema(?!) si risolve diventando vegetariani, ma se Lei già carne non ne mangia, che gliene frega a lei?
Tutto questo suo interesse non sarà mica per la … nostra salute di impenitenti “carnivori”?!!!
Insomma, in fondo sarebbe la “giusta punizione divina a noi miscredenti mangiatori di cadaveri”!!!
luglio 25th, 2008 at 13:40
A proposito, mi sembra decisamente logico che per l’FDA sia carne “uguale”: se è … clonata, la vuoi più “uguale” di così?!!!
luglio 25th, 2008 at 18:39
ho cancellato un commento che insultava Federico. Mi rendo conto che Federico, esprimendosi in maniera cosi’ aggressiva possa suscitare reazioni. Come gia’ ho chiesto in un altro post, pregherei Federico di moderare i toni.
luglio 25th, 2008 at 20:30
Capisco la pazienza che ci vuole ma era già stato avvisato tempo addietro e sembra che lui non voglia cambiare ne i moderatori lo vogliano bannare. ottimo.