Biologico
alle 06:01
da maria
La scienza conferma, biologico è meglio
Già si sapeva che al pianeta Terra fa bene il cibo biologico, dato che gli evita pesticidi e concimi chimici. Se mancava la prova provata che il cibo biologico fa bene anche a noi, eccola. Viene dall’Inghilterra, dove un professore universitario, dopo aver coltivato campi ed allevato bestiame secondo il metodo biologico e non, ha constatato che frutta e verdura biologiche contengono il 40% in più di antiossidanti rispetto a quelle cresciute con i metodi convenzionali. Il latte anche il 90% in più. E questo mette fine alle vecchie polemiche. Foto Flickr.
ott 07
30
da maria
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