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La settimana verde: Bardana
Dopo i probabili eccessi alimentari del Natale e del Capodanno, e in previsione di quelli dell’Epifania, che tutte le feste si porta via, la pianta che può dare una mano è la bardana. Considerata alla stregua di un’erbaccia per la bruttezza delle sue foglie slargate e un po’ informi, è una pianta legnosa della famiglia delle asteracee largamente utilizzata in erboristeria proprio per dare un aiuto naturale a quanti vogliano “rinfrescarsi”. Le sue radici, infatti, sembrano essere un provato rimedio per la tonicità del fegato, per la depurazione di sangue, reni, polmoni nonchè per l’eliminazione di tossine, zuccheri in eccesso e altre decine di disturbi che un serio erborista saprà senz’altro indicarvi. Basti sapere che la medicina cinese e quella ayurvedica dell’India, poco note ai clinici occidentali ma in via di riconsiderazione, fanno uso della bardana da qualche millennio, prima ancora della farmacopea occidentale.
da mstramazzo
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