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In vacanza in un eco-albergo
Si chiamano eco-alberghi e sono 303 strutture turistiche – hotel, campeggi, bed and breakfast, strutture agrituristiche ecc. – della penisola che aderiscono ad “Alberghi & C. consigliati per l’impegno in difesa dell’ambiente”: un’iniziativa promossa a partire dal 1997 da Legambiente Turismo, in base alla quale le strutture ricettive si impegnano a rispettare una serie di regole “ecologiche”. Si parla naturalmente di risparmio energetico e idrico, riduzione dei rifiuti prodotti, gestione della raccolta differenziata, promozione del trasporto sostenibile, proposta di cibi sani e prodotti tipici locali, promozione del territorio e dei beni ambientali e culturali.
Queste strutture, spesso in accordo con le amministrazioni locali, partecipano a corsi di formazione gestiti da Legambiente a cui spetta poi il controllo degli impegni previsti e il monitoraggio dei risultati. Secondo i dati pubblicati dall’associazione ambientalista nell’ultimo anno gli eco-alberghi sono riusciti a risparmiare 363 mila metri cubi di acqua e 278 mila kw/h di elettricità grazie all’utilizzo di lampade a basso consumo. “Se le stesse pratiche di gestione sostenibile fossero applicate a tutte le strutture alberghiere del Paese” scrive Legambiente “l’Italia potrebbe facilmente risparmiare circa 30 milioni di metri cubi d’acqua ogni anno e oltre 22 milioni di kw/h, cioè l’elettricità domestica di un centro urbano di medie dimensioni”. Attualmente la Regione maggiormente impegnata nel progetto è l’Emilia Romagna.
[via Legambiente Turismo]
da emiliano
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